05 avril 2013

un concours gourmand

Demain l'école de mes enfants organise comme tous les ans une porte ouverte et à cette occasion ils ont demandé au maman volontaire de participé à un concours de gâteau  et bien sûr ce sont les enfants qui éliront le plus beau gâteau    alors voici ma réalisation  Gâteau au chocolat et une décoration réalisé à base de pate d'amande et de finger appliqué avec un caramel  et au centre un macaron fait par mon homme  Et oui c'était une journée cuisine  hier soir j'ai réalisé une charlotte aux... [Lire la suite]
Posté par ophelie69 à 23:41 - Commentaires [15] - Permalien [#]
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20 décembre 2012

recette pate à choux sans gluten

un  vrai régal j'ai fait ma propre recette trouvant tout sur le net j 'ai décidé de testé mes intuitions de cuisinière et le résultat était au rendez vous un vrai régal nappage et fourrage au  chocolat la preuve le dernier choux que j'ai pu prendre en photo         la recette : 12cl de lait de votre choix 1 c à c de sel 1 c à  c de sucre 90 g de beurre 140 g de farine de riz semis complète 3 oeufs chauffer le lait dans une casserole avec 12 cl d' eau ,le sel ,le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par ophelie69 à 21:58 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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